Mpunda, Kota Bima - Kamis 25 Juli 2024

Siswa -Siswi Al Biruni  Praktek Membuat Jajan Tradisional Bima sebagai Implementasi Program P5

Dalam rangka mengimplementasikan program P5 di sekolah, siswa-siswa SDIT Insan Kamil  Kota Bima Kelas 6A ( Al Biruni) Bima di hari ke 4 Program P5 mengadakan praktek membuat jajan tradisional Bima. Kegiatan ini bertujuan untuk melestarikan dan memperkenalkan  budaya lokal sekaligus mengajarkan keterampilan praktis kepada para siswa.

Kegiatan dimulai dengan pemaparan mengenai berbagai jenis jajan tradisional yang berasal dari Bima, seperti " bingka Dolu,Ka Hangga, Tare kli, kacipo dan "kapore". Para siswa dibagi menjadi beberapa kelompok, masing-masing kelompok bertanggung jawab untuk mempersiapkan bahan-bahan dan mengikuti langkah-langkah pembuatan jajan tersebut.

Di bawah bimbingan guru pembimbing, siswa-siswa tampak  sangat bersemangat saat mencampurkan bahan-bahan seperti tepung, gula, dan santan yg mereka bawa. 

Setelah melalui proses pembuatan yang cukup menantang, akhirnya jajan-jajan tradisional tersebut berhasil disajikan. 

Kegiatan ini tidak hanya memberikan pengalaman praktis bagi siswa, tetapi juga meningkatkan rasa cinta mereka terhadap budaya lokal. 

Sebagai penutup, kegiatan ini diharapkan dapat menjadi langkah awal bagi siswa untuk terus menggali dan melestarikan budaya daerah sebagai keaeifan lokal  yg harus tetap terjaga.

(Penulis: Jaidinsyah, S.Sos)